Какие продукты питания наиболее полезны для здоровья зубов?

В статье перечислены положительные стоматологические эффекты употребления некоторых продуктов питания.

Витамин С

Данный витамин необходим организму для восстановления соединительной ткани, для поддержания защитных сил  и т.д. НЕ удивительно, что исследования, проведенные в Университете штата Нью-Йорк в Буффало, показали, что те, кто потребляет витамина с менее 75-90 мг в день на 25% более подвержены развитию такого заболевания пародонта как гингивит. Гингивит - самая ранняя стадия заболеваний пародонта, проявляющаяся в виде покраснения, отека и повышенной кровоточивости десен.

Употребление в пищу хотя бы одного цитрусового фрукты в день (апельсина, грейпфрута, мандарина) или киви поможет получить дневную норму витамина С.

Фрукты и Овощи

Такие хрустящие фрукты и овощи как яблоки, груши, сельдерей, морковь - кладезь полезных микроэлементов. Хрустящая и жесткая консистенция этих продуктов, во-первых, способствует механическому очищению поверхности зубов, во-вторых, усиливает слюноотделение и нейтрализует кислоты.

Чай

Всем известно, что чай содержит красители, которые являются причиной изменения цвета эмали зубов. Ученые из Университета штата Иллинойс обнаружили, что помимо красителей в чае содержаться соединения, подавляющие рост и уничтожающие некоторые виды болезнетворных микроорганизмов, являющихся причиной развития кариеса и заболеваний пародонта.

Питьевая вода

Ежедневное употребление достаточного количества воды не только помогает поддерживать водно-солевой баланс, но также способствует очищению полости рта. А употребление воды содержащей фтор, также способствует укреплению эмали зубов.

по материалам сайта www.everydayhealth.com