В 1923 году при кафедре госпитальной хирургии медицинского факультета Пермского государственного университета был организован курс одонтологии. В 1929 году курс отделяется от кафедры госпитальной хирургии. В начале 1930 года кафедра одонтологии переименовывается в кафедру стоматологии (заведующий кафедрой - доцент С.И. Крылов). При кафедре в этом же году открывается специализированная стоматологическая клиника, состоящая на бюджете облздравотдела (директор клиники - доцент С.И. Крылов).

Постановлением президиума Уральского облисполкома от 15.06.1933 года на базе стоматологической клиники организуется Уральский областной научно-исследовательский и научно-практический институт стоматологии и одонтологии - УНИСО (директор - доцент С.И. Крылов), на который была возложена организация научно-исследовательской работы в области стоматологии, по подготовке кадров на Урале и оказание специализированной стоматологической помощи населению.

В 1935 году по постановлению СНК РСФСР и приказу Наркомздрава РСФСР на базе УНИСО организуется Пермский стоматологический институт с ведущими кафедрами терапевтической, ортопедической, хирургической стоматологии с набором на 1-й курс 150 человек. В 1953 году институт стал стоматологическим факультетом Пермского государственного медицинского института.

Формирование профессорско-преподавательского состава стоматологического факультета было тесно связано с созданием Уральской школы стоматологов. Значительный вклад в становление факультета внесли доцент И.А. Мейсахович (основатель кафедры терапевтической стоматологии), профессора А.И. Фефелов и Л.А. Иванова (кафедра терапевтической стоматологии), доцент С.И. Крылов (основатель кафедры стоматологии), профессора С.Ф. Косых, А.Ф. Иванов, Н.М. Степанов, М.В. Костылев (кафедра хирургической стоматологии), профессора В.Ю. Курляндский, З.Я. Шур, А.И. Бетельман, К.И. Черенова, доцент М.Н. Шитова (кафедра ортопедической стоматологии), профессор Е.Ю. Симановская (кафедра детской стоматологии).

В 1970 году на факультете организована кафедра детской стоматологии, которая в 2001 году переименована в кафедру детской стоматологии и ортодонтии.

В 2000 году организована кафедра пропедевтики стоматологических заболеваний, которая с 2004 года называется кафедрой пропедевтики и физиотерапии стоматологических заболеваний.

С 2003 года кафедра хирургической стоматологии переименована в кафедру хирургической стоматологии и челюстно-лицевой хирургии.

С 1984 года план набора на 1-й курс составлял 200 человек, с 1994 по 2000 г.г. - 100 человек, в 2001 г. - 75 человек, в 2002 году - 60 человек, а с 2003 года - 50 человек.

Сегодня обучение студентов по специальности "Стоматология" проводится по следующим дисциплинам: гуманитарные и социально-экономические; естественнонаучные; медико-биологические; медико-профилактические; общеклинические и стоматологические. Численность профессорско-преподавательского состава кафедр, которые проводят обучение по специальности "Стоматология" составляет 319 человек, из них 250 с ученой степенью (78,4%).