Забыли зубную щётку? Ешьте сыр!

30 Декабря 2013

Большинство из нас, находясь дома, регулярно чистят зубы и заботятся о здоровье полости рта, однако очень немногие берут с собой зубную щётку или зубную нить, отправляясь в гости. Сегодня мы расскажем о том, какие продукты праздничного стола позволят вам встретить Новый год в гостях без особого ущерба для здоровья зубов.

Хрустящие овощи и фрукты, такие как яблоки, морковь, огурцы и сельдерей помогут удалить остатки пищи и бактерии с поверхности зубов механическим путём.

Кроме того, в яблоках, а также в клюкве и голубике содержатся вещества, снижающие клейкость кариесогенных бактерий. Минералы, входящие в состав зелёного и чёрного чая, препятствуют росту бактерий полости рта.

Однако самым эффективным средством профилактики кариеса за праздничным столом является сыр. Хотя механизм его действия до сих пор остаётся не до конца изученным, многочисленные исследования показали, что употребление сыра после сладостей значительно снижает риск развития кариеса. Этот кисломолочный продукт повышает слюноотделение. Слюна, в свою очередь, предотвращает развитие кариеса, нейтрализуя кислоту, вырабатываемую кариесогенными бактериями. Кроме того, содержащиеся в сыре кальций, фосфор и белки способствуют восстановлению повреждённой зубной эмали. И не надо забывать о том, что он не только полезен, но и необыкновенно вкусен!

Поэтому, если, находясь в гостях, вы не смогли устоять перед шоколадными пирожными или банановым тортом – не упрекайте себя! Просто держите в поле зрения сырную тарелку и вазу с фруктами, и праздник пройдёт великолепно!

По материалам http://dentaltipz.blogspot.com