Неполноценное питание и плохое здоровье полости рта повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Авторы нового исследования, опубликованного в декабрьском номере журнала Journal of the Royal Society of Medicine, подчёркивают, что, учитывая взаимосвязь между плохим здоровьем полости рта и повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, сокращение потребления сахаров, входящих в состав продуктов питания и напитков, должно стать важной целью политики в области здравоохранения.

Фото © www.sodahead.com

Плохая гигиена полости рта и избыточное потребление сахара могут привести к развитию пародонтита – заболевания, разрушающего ткани, фиксирующие зубы. Результаты многочисленных исследований свидетельствуют о том, что сопровождающий пародонтит хронический воспалительный процесс способствует развитию атеросклероза и сердечной недостаточности.

Несмотря на убедительные доказательства взаимосвязи плохого стоматологического здоровья с ранним развитием сердечной недостаточности, в последнем изданном в Великобритании национальном руководстве по предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний сокращение потребления сахара упоминается лишь косвенно.

Британские исследователи отмечают, что наблюдающийся в течение нескольких последних десятилетий стремительный рост индустрии быстрого питания привёл к резкому увеличению доступности нездоровой пищи.

«Тревожным фактом является то, что точки быстрого питания наиболее распространены в районах проживания населения с низким уровнем дохода, в связи с чем в директивные органы вносились предположения о введении ограничений на количество таких точек на район, особенно в непосредственной близости от школ», - пишут исследователи.

Они отмечают, что особое беспокойство вызывают тонизирующие прохладительные напитки, являющиеся основным источником свободных сахаров для многих людей. Так, с 1980 по 2000 год доля сахаров, потребляемых в составе безалкогольных напитков, в общем потреблении сахара выросла более чем в два раза, с 15% до 37% и эти цифры продолжают расти.

Введённые в Нью-Йорке ограничения на продажу газированных напитков получили широкую огласку и привлекли внимание общественности к этой серьёзной проблеме. Тем не менее, в Великобритании газированные безалкогольные напитки по-прежнему широкодоступны в общественных местах, в том числе в больницах и школах.

«Населению Великобритании следует снижать потребление газированных напитков и улучшать гигиену полости рта, - заключают авторы исследования. – Своевременное сокращение потребления сахара и уход за здоровьем полости рта снизят в дальнейшем риск развития проблем с сердцем».

По материалам DrBicuspid