Фтор может быть опасен!

Несмотря на отсутствие клинических доказательств, подтверждающих, что этот минерал помогает предотвратить развитие кариеса, в большинстве районов в Соединенных Штатах по-прежнему используется вода, обогащенная фтором.

Страх кариеса и заболеваний десен привел к буму фторсодержащих зубных паст, растворов для полоскания рта, и специальных процедур, которые якобы улучшают здоровье полости рта. Вопреки общему мнению, американцы испытывают передозировку фтора, что является причиной роста заболеваемости флюорозом, артритом  и другими серьезными заболеваниями. Предлагаем вам небольшое руководство по содержанию фтора в продуктах, которое было  создано для распространения информации о вреде передозировки фтора. Факты показывают, что фтор может стать серьезной проблемой для промышленно развитых стран, таких как Соединенные Штаты, которые добавляют минеральные добавки в  питьевую воду.
В 1990-е годы исследователи обнаружили, что фтор может накапливаться в Шишковидной железе головного мозга. Это может неблагоприятно повлиять на выработку мелатонина, вызвав  нарушение циклов  сна.

Как избежать продуктов с фтором в магазине 

Фторид естественно содержится в воде и некоторые продукты питания. Во время  выращивания, обработки и приготовления продуктов питания  концентрации фтора подскакивает.  Сильно обработанные пищевые продукты содержат больше фтора, чем необработанные.

Сильно фторированная вода чаще используется для создания и подготовки определенных продуктов. Эти “обработанные пищевые продукты”, как правило, содержат больше. Например, куриные наггетсы , почти всегда содержат больше фтора, чем жареный цыпленок. В жидких пищевых продуктов больше фтора, чем в твердых.
Фтор является более распространенным в жидких напитках, чем в твердой пище (см. примеры ниже).

Содовая, спортивные напитки, пиво, вино и другие “ароматизированные напитков” содержат фтор.
Согласно данным организации активистов против фтора (FAN) средняя порция  “ароматного напитка” содержит в 5-10 раз больше фтора, чем родниковая вода. Содовая, спортивные напитки, пиво и вино, как правило, имеют концентрацию фтора, примерно от 0,5 до 1 единиц на миллион. Рекомендуется, когда это возможно, вместо этих напитков пить много природной родниковой воды.

Фтора много в разделанном мясе
Разделанное мясо, которое продается в супермаркетах,  содержит много фтора, поскольку во время механического отделения мяса от костей, в него попадают частицы костей, которые в большом количестве содержат это вещество.