Новый налог может изменить характерный вкус Mexicoke

01 Декабря 2013

В ближайшее время производители Mexicoke, мексиканской версии Coca-Cola, могут изменить рецепт приготовления пользующегося огромной популярностью напитка, в результате введения правительством Мексики восьмипроцентного налога на нездоровую пищу и сладкие напитки.

Введение налога вызвано борьбой с эпидемией ожирения в стране, семьдесят процентов населения которой в настоящее время имеют избыточный вес. При этом мексиканцы потребляют больше безалкогольных напитков, чем любая другая нация.

Начиная с 1985 года американская Coca-Cola производится на основе кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, в то время как версия напитка, продающаяся в Мексике, производится с использованием традиционного сахарного тростника.

Компании Coca-Cola Femsa и Arca Continental, являющиеся крупнейшими в Латинской Америке предприятиями по розливу Coca-Cola, выступают против нового налога на калорийные напитки, заявляя, что это может привести к потере 20 000 рабочих мест. Coca-Cola контролирует более 75 процентов рынка напитков в Мексике, и с момента введения нового налога акции обеих компаний, занимающихся розливом напитка, упали в пределах 5 - 10 процентов.

Представители Arca Continental сообщили, что перейдут на рецепт с большим содержанием фруктозы, поскольку она дешевле, чем тростниковый сахар. Однако многие любители напитка из Мексики и США предпочитают именно мексиканский рецепт (Mexicoke импортируется в США с 2005 года для мексиканских иммигрантов), считая его вкус более сладким, выраженным и игристым.

Стоматологи предупреждают, что употребление сладких газированных напитков приводит к развитию таких проблем стоматологического здоровья, как эрозия эмали зубов и кариес.

По материалам www.smile-onnews.com