Фтор снижает способность кариесогенных бактерий закрепляться на поверхности зубов

Согласно публикации в последнем номере журнала Langmuir, учёным удалось приблизиться к ответу на вопрос, который активно дискутируется в течение последних 50 лет: каким образом фтористые соединения в питьевой воде, зубных пастах, ополаскивателях и других средствах гигиены полости рта предотвращают развитие кариеса.

Фото © www.assureasmile.com

Авторы исследования пишут, что, несмотря на полвека научных изысканий, до сих пор существуют серьёзные расхождения мнений о том, каким именно образом фтористые соединения снижают риск развития кариеса.

Проведённое несколько десятилетий назад исследование показало, что фториды укрепляют эмаль, защищающую зубы от разрушающего действия кислот, вырабатываемых кариесогенными бактериями. Однако, хотя результаты недавно проведённых исследований и подтвердили тот факт, что фторид проникает в эмаль и делает её крепче, учёные выяснили, что это происходит в гораздо более тонком слое эмали, чем считалось ранее, что предполагало выдвижение новых теорий о том, каким именно образом фтористые соединения защищают зубы от кариеса.

Авторы последнего исследования представили новые доказательства того, что фториды также снижают адгезионные силы бактерий, которые закрепляясь на поверхности зубов, вырабатывают кислоты, способствующие развитию кариеса. Учёные измерили силу прикрепления кариесогенных бактерий Streptococcus mutans, Streptococcus oralis и Staphylococcus carnosus на гладкой плотной поверхности гранул гидроксиапатита, характеристики которой соответствуют характеристикам поверхности зубов.

Исследователи установили, что фториды снижают способность кариесогенных бактерий закрепляться на поверхности зубов. Это означает, что фтористые соединения способствуют более лёгкому очищению поверхностей зубов от бактерий посредством слюноотделения, чистки зубов и других гигиенических процедур.

По материалам Dental Tribune