Стоматологи поддерживают запрет сладких напитков

25 Сентября 2012

Исследование показывает, что потребление сахара в мире утроилось за последние 50 лет

Решение властей Нью-Йорка о запрете продажи сладких напитков в таре большого объёма подчеркивает угрозу, которую они могут представлять для десен и зубов, предупреждают эксперты.

Назначенный мэром Нью-Йорка городской комитет здравоохранения послал сообщение граду и миру единодушно (8-0, при одном воздержавшемся) проголосовав за запрет продажи сладких напитков объёмом более 16 унций (473 мл). Этот запрет, предложенный мэром города Майклом Блумбергом в мае, направлен на решение возрастающей проблемы ожирения в Америке.

Но пользу новое постановление принесёт не только талиям. Создавая условия для образования зубного налета, сладкие напитки усиливают развитие гингивита. Это приводит к проблемам здоровья полости рта и связано со многими другими серьезными заболеваниями, такими как болезни сердца, рак и диабет.

Представитель производителей ополаскивателя для полости рта Eludril и зубной пасты Elgydium сказал: "Средняя порция не диетического газированного напитка содержит около 12 столовых ложек сахара, поэтому задумайтесь, сколько сахара содержится в больших порциях".

Проведенное ранее исследование Калифорнийского университета показало, что потребление сахара в мире утроилось за последние 50 лет. Учёные полагают, что сахар потенциально так же вреден, как табак и алкоголь. Профессор педиатрии Роберт Люстиг говорит, что для снижения высокого уровня потребления потребуются значительные изменения в политике, такие как введение налога на сахар.

Специалисты в области гигиены полости рта из Eludril и Elgydium постоянно подчеркивали опасность "скрытых сахаров" – не только в газированных напитках, но и в ароматизированной воде и энергетических напитках.

По материалам http://www.dentistry.co.uk