Кафедра хирургической и терапевтической стоматологии Курского государственного медицинского университета создана в 1998 году. В 2004 году произошло разделение кафедры на кафедру терапевтической стоматологии и кафедру хирургической стоматологии и челюстно-лицевой хирургии.

Организатором и руководителем кафедры до 2009 года был д.м.н., профессор В.А. Коробкин. В настоящее время заведующим кафедрой является заслуженный врач Российской Федерации, доцент, к.м.н. А.П. Будаев.

Вся учебно-методическая документация, наглядные пособия были созданы сотрудниками кафедры.

С первых дней организации кафедры хирургической стоматологии и челюстно-лицевой хирургии следует отметить асс. Лунева М.А., который под руководством профессора В.А. Коробкина разработал рабочие программы по хирургической стоматологии для студентов 4 курса, 28 методических разработок для самоподготовки студентов по хирургической стоматологии для 4-5 курсов, 34 мультимедийных пособий по хирургической стоматологии для студентов 4-5 курсов. На протяжении всего времени работы на кафедре является ответственным за производственную практику по хирургической стоматологии у студентов 4 курса. 18 методических разработок по хирургической стоматологии для студентов 2 курса 4 семестр.

Постепенно штат кафедры расширялся, ассистентами были избраны отныне врачи стоматологи-терапевты Синьговская Н.С., Федорченко И.И., Клемешова Л.Г., Климова Е.Н., стоматологи-хирурги Белых В.В., Жуков И.В., которые являются авторами 80 методических разработок для самоподготовки студентов по терапевтической и хирургической стоматологии 6,7,8,10 семестров.

Большое внимание коллектива кафедры обращено на улучшение учебного процесса. Широко используются видеофильмы, слайды по различным разделам хирургической и терапевтической стоматологии, применяются современные методы обучения.

На кафедре обучаются иностранные студенты. На кафедре ведется постдипломное обучение в клинической ординатуре, клинической интернатуре, курсантов стоматологов.

Профессиональная переподготовка: стоматология хирургическая, стоматология терапевтическая. Сертификационные циклы: стоматология хирургическая, стоматология терапевтическая, стоматология.

Специалисты кафедры оказывают лечебно-профилактическую и консультативную помощь стоматологическим больным.